喝着咖啡听古筝 边上还站两衙役
            云南咖啡玩出了范儿
               
   

     “古装古筝古戏台，现代时尚国际味”。7月8日晚，昆明南强街上，市民以为这里要搞的是传统文化演出活动，不料大幕拉开，却是叫你来喝五悲咖啡。以“咦”，一个很西化的饮品，怎么会与如此古朴传统的中国文化走到了一起呢？
      心存疑虑的市民，一头雾水往里走，却见穿古装的女子递上一支毛笔来，让你在布幕上写下你的名字，无论好丑，都由一份古典+现代的礼品相赠。

       沿着红白地毯一路走过去，古筝声中，咖啡香气缭绕、古装女子轻弹琵琶，古装先生挥毫泼墨，就连卖冰糖葫芦的妇女都是中国范儿的气质……这究竟是一种怎样的品位和享受？

      夜幕降临，华灯初上的夏夜里，“中国式咖啡馆全球首发”仪式的大幕徐徐开启，由中国咖啡龙头企业德宏后谷咖啡有限公司倾力打造的中国式咖啡馆“五悲咖啡”正式揭开神秘面纱。
      “五悲咖啡作为全球首家中式咖啡馆，其安身立命的根本就是用咖啡与中华传统文化精髓交融的方式，重新找到中华民族之根，呼吁国人树立国家、民族意识，传承中华五千年的文化精髓铸造伟大的中国梦！”后谷咖啡董事长熊相人认为，五悲诞生的初衷就在于“如果丢弃了‘五’千年的中华文化，将是中华民族之‘悲怆’。”
       中国式咖啡馆“五悲咖啡”的诞生，就是要从根本上改变国人对咖啡馆、对咖啡文化的认识。从1892年法国传教士将第一株咖啡在宾川朱苦拉种下，咖啡“舶来”中国已逾百年，中国式咖啡馆的诞生，传递出咖啡真正与中华文化相融相生，已经在中国落地生根，它将全面扭转国人对咖啡文化认识的一个重要信号：咖啡不是用来“装”的，而是用来“喝”的，更是传承中华五千年灿烂文化的桥梁，是我们找寻精神家园，寻求心灵寄托，铸造民族文化脊梁的港湾。
       近年来，中国咖啡消费年平均增量超过25%，2年后中国咖啡发展将步入井喷时代，未来10年中国将成为世界咖啡消费大国。然而，由于中国咖啡文化尚未经历过漫长的沉淀过程，从一定程度上导致了中国咖啡消费文化和基础还相对薄弱。“五悲咖啡”相关负责人表示，后谷咖啡作为中国咖啡企业代表之一，将振兴中国民族咖啡品牌为己任，目前已与全球40多个国家和地区建立了稳定的贸易关系。近年来，在做大做强国际贸易的同时，后谷咖啡深刻意识到对国内市场的培育不够，对中国咖啡文化的培育和推广亟待加强。“后谷作为中国咖啡的代表，有责任和义务打造中国式咖啡馆，积极传播属于国人的咖啡文化。”云南省咖啡行业协会副会长胡路表示，“后谷用心、用情、倾力打造中国式咖啡馆，这是时代赋予后谷的使命。”
       据悉，目前全国咖啡馆约15万家，特别是近年来，全国大小城市的咖啡馆遍及街头巷尾，甚至县城、小镇等都有咖啡馆的身影。在咖啡馆蓬勃四起的今天，咖啡馆普遍存在着“洋味十足”的大同倾向，这也从一定程度上引导了消费者对咖啡的认识，不少人因此会将咖啡与“小资”、“情调”等紧密相连，而忽视了咖啡作为文化传播和情感交流载体的功能和价值，从而制约了咖啡与中国文化的融合，影响了中国咖啡产业的长远发展。但这一切，显然在这样的一个夜晚开始改变，一场走心的咖啡盛宴，从昆明出发，奔向全国和世界。 (沙洲摄影报道)